东莞市物价局昨日（5日）发布的最新城市居民食品价格监测旬报表监测数据显示，7月5日，东莞两个物价监测点光明市场和细村市场的猪肉精瘦肉价格分别为每斤15元和14元。记者巡城发现，东城市场的猪肉售价最高，精瘦肉每斤16元。市场人士表示，当前猪肉零售量并不高，档主如果在晚饭前还不能卖完，一般都会选择让利销售，肉价跌幅在两元之内。
7月以来大部分食品涨价
据市物价局昨日公布的最新物价监测数据，进入7月以来，在东莞除了副食品类的酱油、醋、食用盐、白糖等售价无变动外，大部分食品价格均有不同程度的上浮。来自物价部门的数据显示：猪上肉由6月25日的10元/斤升至11元/斤，精瘦肉维持在15元/斤，鲜牛肉已经卖到16元/斤；水产品中的带鱼、草鱼、鲤鱼也有0.5元的涨幅；蔬菜类则有升有降，升幅较明显的是菜心，其价格重回5元/斤，豆角飙升最快，由6月25日2.5元/斤涨到4元，升幅达60%，空心菜2元/斤，也升了0.5元，而大白菜、芹菜、黄瓜、萝卜、青椒等蔬菜的价格变动不大，生菜、圆白菜等青菜则有0.5元左右的降价。
昨日上午，记者从市区内多家农贸市场了解到，猪上肉价格已经卖到12元一斤，比物价部门的统计高出1元，而精瘦肉价格则在14元以上。有市场人士称，在过去一周，东莞市场猪上肉售价涨幅达2元。多个受访市民表示，猪肉太贵了，顶唔顺，买肉吃肯定会少些。据记者观察，昨日上午，东城市场肉价最为坚挺，精瘦肉每斤售价高达16元，排骨17元。一些猪肉档主抱怨肉价过高生意难做，过去一天卖两头猪，如今卖一头也很困难，好多老顾客都不来帮衬了，使销量大减。
肉价何时回落不好预测
市内多个市场猪肉档口的档主还告诉记者，过了下午5点如果还卖不完，他们就只能忍痛降价“清仓”，一般降幅在1-2元之间。昨天下午17点左右，记者再次来到东城市场，这里十几个猪肉摊档近半数已经将猪肉售罄，而有猪肉卖的几个肉档前却没有多少顾客，一些档主在百无聊赖地赶着台子前的苍蝇。“瘦肉便宜点卖给你，14元一斤。”看到记者走来，不少档主大声吆喝着。据猪肉档主李嫂说，她上午才卖了30多斤猪肉，而下午的猪肉价格又比上午要低1元多，生意不好做。
那么，未来肉价走势会如何呢？“现在都不好预测肉价何时会回落，因为都没有回落的迹象，反而这几天一直在高位平稳运行的肉价还极力上扬，已涨了1-2元，东莞的肉价再创新高。”有市场人士表示，预计猪肉价格将继续在高位运行，肉价何时回落不好预测
